Prodotti e Servizi S.r.l.
Ho.Re.Ca.
Negli ultimi anni il settore Ho.Re.Ca. (Hotellerie – Restaurant – Café) ha dimostrato una straordinaria capacità di resilienza e trasformazione, confermandosi come uno dei pilastri dell’economia italiana.
Dopo le difficoltà legate al periodo pandemico, il comparto ha intrapreso un percorso di crescita costante che lo ha riportato — e in molti casi portato oltre — i livelli pre-2019.
Secondo il Rapporto Strategico 2025, la filiera Ho.Re.Ca. ha raggiunto nel 2024 un fatturato complessivo di 107,1 miliardi di euro, registrando una crescita del +23% rispetto al 2019
Il settore oggi conta:
circa 382.000 imprese attive
oltre 1,5 milioni di addetti
più di 53,8 miliardi di valore aggiunto generato
Numeri che confermano come il consumo fuori casa non sia più solo un’abitudine, ma un vero motore economico e sociale per il Paese.
Un settore in evoluzione continua
La crescita dell’Ho.Re.Ca non è solo quantitativa, ma anche qualitativa.
Il mercato sta cambiando sotto la spinta di:
maggiore attenzione alla sicurezza e all’igiene
nuove normative sanitarie e ambientali
crescente sensibilità verso sostenibilità e qualitÃ
consumatori più selettivi nelle scelte
Parallelamente, la distribuzione specializzata Ho.Re.Ca. ha assunto un ruolo sempre più strategico, generando da sola 15,3 miliardi di euro di fatturato
Â
Questo dato evidenzia un passaggio fondamentale:
oggi non basta più offrire un servizio serve garantire standard elevati, certificati e conformi alle normative
L’importanza dei prodotti a norma
In un contesto in cui il settore rappresenta:
occupazione
qualità del servizio
reputazione del Made in ItalyÂ
sicurezza per il consumatore
l’utilizzo di prodotti professionali certificati non è più una scelta opzionale, ma una responsabilità operativa.
Strutture ricettive, ristoranti, bar e servizi catering devono oggi rispondere a standard sempre più stringenti in materia di:
igiene
sicurezza alimentare
sostenibilitÃ
tutela del cliente e del personale
Utilizzare soluzioni non conformi significa esporsi a rischi concreti:
sanzioni
danni reputazionali
inefficienze operative
costi nascosti nel medio periodo
Il valore di un partner specializzato
In questo scenario, affidarsi a un fornitore qualificato come Anche Prodotti e Servizi rappresenta una scelta strategica.
Non si tratta solo di approvvigionamento, ma di:
✔ garantire conformità normativa
✔ migliorare l’efficienza operativa
✔ tutelare l’immagine aziendale
✔ ottimizzare i processi interni
Un partner competente permette alle realtà Ho.Re.Ca. di concentrarsi sul proprio core business — l’esperienza del cliente — sapendo di poter contare su strumenti e prodotti all’altezza delle sfide attuali.
Crescere in modo sostenibile
Il futuro dell’Ho.Re.Ca. sarà sempre più legato a:
qualitÃ
sicurezza
innovazione
sostenibilitÃ
Le imprese che sapranno dotarsi delle giuste soluzioni operative e dei partner adeguati saranno quelle in grado di trasformare la crescita del settore in un vantaggio competitivo reale.
In un mercato che vale oltre 100 miliardi di euro, la differenza non la farà solo il servizio offerto, ma anche la solidità delle scelte che lo sostengono.
- Anche Prodotti e Servizi S.r.l.
- Via Chieri 91
- 10020 Andezeno (TO)
- P.I:12500430017
- Telefono 011.944.69.31
- E-mail: anche@ancheprodotti.it
- Home
- Catalogo
- Privacy Policy
- Login
© 2026 Anche Prodotti e Servizi SRL Tutti i diritti riservati. È vietata la riproduzione anche parziale di testi e immagini.